Fare gelati mi diverte, con pochi ingredienti crei qualcosa di straordinariamente buono, sai esattamente cosa mangi e il tempo di preparazione è davvero minimo!
Oggi vi propongo un gelato molto yogurtoso, infatti la quantità di yogurt è maggiore della panna, volendo si può utilizzare la stessa quantità per avere un risultato un pò più cremoso... ma a me è piaciuto così, il cocco si sposa meravigliosamente con le amarene sciroppate ed è davvero una merenda piacevole!
Vi auguro una felice settimana!
Ingredienti:
200 ml di panna fresca
300 gr di yogurt cremoso al cocco ( con pezzi )
1 cucchiaio di zucchero a velo
3 cucchiai circa di amarene sciroppate Toschi
Montare la panna; mescolarla delicatamente allo yogurt, unire lo zucchero e le amarene. Mettere la crema negli stampi per gelati e lasciare in freezer per almeno 3-4 ore ( io tutta la notte ).
Con queste dosi ho utilizzato quattro stampini come quelli nella foto e un piccolo bicchierino di plastica!
Per lo yogurt ho utilizzato uno con i pezzi di cocco e cremoso, Muller.
25 commenti:
buonissimoooooooo!!! molto belli da vedere!
Buonissimo e troooppo romantico :-) Che dolcezza di dolce ehehhehe Bacioni!!
deliziosi!!!!!!!
La forma giusta per dirti che me ne sono già innamorata :D! Slurp!!! Un bacione, buona settimana
Belli belli belli i tuoi gelati tesoro sono un amore e poi chi vivrebbe senza con questo caldo??baci,imma
Anche io adoro fare gelati e ghiaccioli in estate, come dici tu sono sani e genuini. La tua versione è molto simpatica. E poi i cuoricini...
sono carinissimi!!!
Ciao Martina
Idea che mi piace tantissimo! Lo provo! :)
Un bacio e buona settimana!
che carini a forma di cuore e chissà che bontà, ce ne vorrebbe uno proprio ora..
Fammi sapere se li provi :) e se li vuoi più cremosi usa più panna e meno yogurt, o magari la stessa quantità ;)
Un bacione cara
mi viene voglia di fare il gelato!
mmmmmmmmmmmm..deliziosi!!!!!!!!!!!!!!
Buonissimi e bellissimi! Mi ispira molto l'abbinamento cocco e amarene :)
Ciao Ileana, eccola qui la creazione, io ho gli stampini dell'IKEA, potrei adoperare quelli, davvero un dessert fresco, veloce e gustoso, buona settimana :-)
Anche a me vedendo la ricetta sino venuti in mente gli stampini a cuore dell'ikea, voglio provarli, i miei cuccioli resteranno senza parole!!! Grazie x l'idea!
No, non si può proprio rinunciare al gelato, se poi è al cocco mi hai reso felice!!
ciao loredana
Ecco le idee che servono per questo caldo!! bellissimo e golosissimo! una felice di settimana anche a te!
Sono irresitibili...troppo, troppo carini!!!!
molto belli, irresitibili davveroooooooooooo!!!!
Complimenti
Baci
Squisiti e mooooolto carini, brava!Ciao ciao
Io pensavo che era un casino prepararli invece è semplicissimo!! Sono adorabili quei stampini, bella ricetta!!!
Favoloso questo gelato!!!!!!
Questo gelato è deliziosissimo!!! Leggero e a forma di cuore è proprio una vera coccola estiva!! Un bacione cara!
un gelato dalla forma e dal sapore magnifica
Ile, sono bellissimi.. non ho mai accostato amarena e cocco e l'idea mi incuriosisce proprio :)
Posta un commento
Ringrazio chiunque passi di qui e apprezza ciò che c'è nella mia cucina, ma anche chi passa di qui per una critica costruttiva. c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire e tanto da imparare!
Per cortesia però firmatevi, altrimenti gli anonimi verranno eliminati.